MARKyourLife．天馬行空

中上環一帶有不少高素質的港式酒樓，好吃的不難找，划算的卻不容易找得到，如果想感受一下道地香港人的飲茶生活，又不想等太久花太多錢的話，推薦大家在下午茶時段（2點後）來上環的好彩海鮮酒家「一盎兩件」吃點心吧。

這家酒家名氣不算大，應該說是走樸實路線，看門口這個站牌，就知道這家酒家在上環區已過了不少個年頭，樓面有兩層，完全是七十年代舊式茶樓的建築格局，不過樓面多次翻新，所以環境坐得蠻舒服的。由於酒樓設在上環區，平日午飯時段有很多生意人來飲茶，週六日做街坊生意比較多，至於平日下午時段人流不多，很快就能夠入座開茶。

之前都覺得這家酒家沒有甚麼看頭，但最近發現這裡的點心質素提高了不少，平凡之中有意外驚喜

雖然說這裡稱得上老酒家，點菜卻早已轉用點心紙了，全部都是一上傳統點心，吃的是那份懷舊的味道。

連茶壺都是實而不華，似乎比現在一些新茶樓的茶壺更耐用

點心出籠，第一道是黑椒魚雲，魚雲就是魚頭稍為有肉的位置，跟黑椒一起蒸煮，完全沒有魚腥味，魚肉軟軟的很好吃。

蒸排骨：半肥瘦的排骨，不膩也不難咬口，當然好吃。 

燒鴨河粉：告訴大家重點不是鴨肉，而是那碗魚湯底河粉 

第一口吃這碗河粉，哇！完全是意外之作，河粉浸在魚湯裡十分滋味，再喝一口魚湯，鮮味比一般魚湯更新鮮，原來湯底還加了腐竹一起熬，最後整碗河粉連湯，一滴不漏送進肚子裡。 

黃沙豬潤腸：又是這裡另一款必吃點心，已切粒的豬潤放進腸粉裡一起蒸熟，一粒粒的豬潤沙沙的，撞上滑溜的腸粉，口感層次豐富。

下午茶時段的蝦餃和燒賣只有兩顆，兩個人來飲茶，一人一個，份量剛剛好

蒸鳳爪：有肉而且厚實，有咬口，味道不太鹹。這裡的點心都做得非常出色，下午茶時段最划算「抵食」，如果附近一些有名氣的茶樓坐滿人，可以考慮來這兒嚐一嚐。

好彩海鮮酒家（上環店）
地址：上環德輔道中287﹣291號（急庇利街）
電話：(852) 28506722

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